Licni Dnevnik

Štrudla sa makom od gotovih kora

— Autor licnidnevnik69 @ 18:36

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 2 čaše (od jogurta) šećera
  • 1 čaša prezle
  • 1 čaša griza
  • 1 čaša ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 500 g kore za pitu

Fil:

  • 400 g mlevenog maka
  • 6 kašika šećera
  • 2 dl mleka

Sirup:

  • 4 čaše vode
  • 2 čaše šećera
  • 1 limun
  • 1 kesica vanil šećera

Priprema

  1. Jaja penasto izmutimo sa šećerom dodamo jogurt ulje promešamo, a zatim dodamo prezlu griz i prašak za pecivo izmešamo da se lepo sjedini. U mak dodamo šećer i prelijemo vrelim mlekom i promešamo. Stavimo prvu koru premažemo blago uljem, a zatim pokrijemo drugom korom.Štrudla sa makom od gotovih kora
  2. Drugu koru premažemo spremljenom smesom od jaja griza..... Stavimo treću koru premažemo smesom od prilike 4-5 kašike je potrebno na jednu koru.Štrudla sa makom od gotovih kora
  3. Preko stavimo i četvrtu koru koju namažemo filom od maka i urolamo. Isti postupak ponovimo i sa ostatkom materijala.Štrudla sa makom od gotovih kora
  4. Poređamo u tepsiju i pečemo na, 220C oko 20 minuta. Dok se štrudla peče skuvam sirup. U šerpu sipamo vodu i šećer dodamo na kolutove sečenu limun i kuvamo od proviranja još par minuta.Štrudla sa makom od gotovih kora
  5. Vrele štrudle preliva o vrelim sirupom.Štrudla sa makom od gotovih kora
SAVET

Najbolje je ostaviti preko noći da lepo upije sirup I budu lepo sočne.


Powered by blog.rs